Pot d’vache

Gamay de Bouze sur la parcelle «La Vacherie»
sur un terroir glaucano-micacés du Cénomanien.

Issu d’un raisin noir avec des jus légèrement colorés, le Gamay de Bouze dévoile tous ses arômes d’épices, de poivre blanc sur une structure volumineuse et gourmande.
À découvrir pour la typicité du cépage.

• Récolté à belle maturité, au point de flétrissement
> en savoir plus...

Accord mets et vins :
Il se mari parfaitement avec des côtelettes d’agneau, des tajines ou tout simplement bien frais à l'apéritif. A consommer jeune à 12°C.